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Insalata di finocchio e pomodoro

Ingredienti:
finocchio (la parte bianca)
radicchio (qualche foglia)
1 pomodoro o 5-6 pomodorini dimezzati
olio d'oliva, aceto e sale

Procedimento:
Tagliare a fette sottili la base del finocchio.
Tagliare il radicchio.
Aggiungere il pomodoro o i pomodorini.
Condire l'insalata.

*Servire con formaggio fresco (mozzarella o feta).

Pubblicato il 28/8/2007 alle 17.18 nella rubrica Insalate.

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